Применение озонирования в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ)
Применение озонирования в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ)
Установки замкнутого водоснабжения имеют ряд преимуществ перед прудовыми или садковыми формами аквакультуры. К ним относятся гибкость в выборе площадки, снижение расхода воды, уменьшение объемов сточных вод, улучшение контроля за состоянием окружающей среды и повышение интенсивности производства. Однако оборотная вода быстро загрязняется взвешенными частицами и растворенными органическими веществами.
Обычные способы удаления твердых веществ, такие как микрофильтры и отстойники, предназначены для удаления грубых осаждаемых и фильтруемых твердых веществ, но не для удаления мелких коллоидных твердых веществ. Точно так же бактериальная нитрификация в биофильтрах удаляет растворенный аммиак и нитрит, но не другие растворенные отходы. Поскольку органическая нагрузка увеличивается с интенсивностью производства, бактерии, которые преобразуют нитрит в нитрат, действуют менее эффективно, что приводит к повышению уровня нитритов. Накопление мелких коллоидных твердых веществ, растворенных органических веществ и нитритов в УЗВ может нарушить функцию биофильтра и повысить БПК воды и уровень стресса в культивируемых продуктах. Повышение скорости водообмена в УЗВ приводит к увеличению расхода воды, затрат на нагрев или охлаждение. Альтернативный метод состоит в деструкции органических отходов с использованием сильного природного окислителя — озона.
Преимущества озона:
• Озон удаляет мелкие и коллоидные твердые частицы, вызывая их микрофлокуляцию что облегчает их удаление путем фракционирования, фильтрации и осаждения.
• Озон удаляет растворенную органику путем окисления в продукты, которые более легко нитрифицируются в биофильтре;
• Озон удаляет нитрит путем прямым окисление до нитрата, что повышает эффективность биофильтрации и нитрификации.
• Озон может эффективно инактивирует бактериальных, вирусных, грибковых и простейших патогенов рыб. Эффективность обработки озоном зависит от концентрации озона, продолжительности воздействия озона (время контакта), нагрузки патогенных микроорганизмов и уровня органических веществ. Если присутствуют высокие уровни органического вещества, потребность в окислении органического вещества может затруднить поддержание достаточного количества остаточного озона для эффективной дезинфекции.
Конструкция генератора озона реактора и контактного реактора очень важны для безопасного и успешного озонирования. Существует целый ряд реакторов, использующих различные конструкции для переноса озона в воду. Конструкции включают в себя мелкие пузырьковые диффузоры, турбинные контакторы, инжекторы, глубокие U-образные реакторы, насадочные колонны, статические смесители и камеры распылительных контактов. Некоторые конструкции также используются для переноса или аэрации кислорода. Важные соображения при выборе реактора включают в себя:
• эффективность переноса озона;
• герметичный дизайн и конструкция;
• конструкция из озоностойких материалов.
Самая простая в реализации и эффективная схема представляет собой эжектор и герметичный контактный реактор с отводом не растворившегося озона через газоотделительный клапан на термокаталитический деструктор озона.
Материалы, используемые в системе обработки озоном, должны быть очень стойкими или инертными к озону. Использование неподходящих материалов может привести к эрозии устройства и стать причиной опасных и дорогостоящих утечек. Такие системы не подходят для длительного применения озона и требуют постоянных высоких затрат на замену. Генерация озона в системах с некондиционными материалами также менее эффективна, поскольку озон теряется при окислении материалов реактора. По этой причине использование некоторых пластиков, таких как поликарбонат, не рекомендуется для долгосрочного применения. Оцинкованная сталь также не рекомендуется.
Контактные камеры и трубопроводы из нержавеющей стали рекомендуются для использования с озоном. Клапаны должны быть изготовлены из нержавеющей стали с прокладками и мембранами из тефлона или аналогичного материала.
Режимы обработки
Озон может применяться непрерывно или периодически. Применение в большинстве ситуаций может быть связано со стратегией кормления, используемой в системе культивирования. Через три-четыре часа после кормления рыб концентрация аммиака, растворенных органических веществ и других отходов становится максимальной. Если рыбу кормят несколько раз в течение дня, после каждого кормления можно проводить серию обработок озоном, чтобы нацелить связанный с этим рост уровня отходов. Если корм вводится 24 часа в сутки, качество воды постоянно ухудшается, поэтому применение озона должно быть непрерывным.
Непрерывное озонирование выгодно по сравнению с периодической и серийной обработкой, поскольку качество воды остается относительно стабильным. Однако более низкие затраты на серийное и периодическое озонирование делают эти режимы обработки жизнеспособными вариантами управления качеством воды.
Необходимое количество озона для обработки в УЗВ обычно рассчитывается в соответствии с суточной скоростью подачи. Обычно рекомендуется снизить дозу озона на 10-15 г на килограмм корма, чтобы уменьшить накопившуюся органику. Любые фоновые органические нагрузки исходной воды, используемой для УЗВ, также должны быть приняты во внимание.
Если дезинфекция является основной целью озонирования, необходимое количество озона во многом зависит от фоновой органической нагрузки воды, подлежащей обработке. В чистой воде остаточные концентрации озона 0,01-0,1 ppm в течение периодов, составляющих 15 секунд, могут быть эффективными для снижения бактериальной нагрузки. Однако в воде со значительным содержанием органики остаточная концентрация озона и/или время контакта озона должны быть увеличены для обеспечения дезинфекции. Природные воды (морская, солоноватая и пресная вода) обычно требуют остаточных концентраций озона от 0,1 до 0,2 ppm и времени контакта 1-5 минут для дезинфекции. Для сточных вод в аквакультуре обычно требуется от 0,2 до 0,4 ppm остаточного озона в течение 1-5 минут для значительной дезинфекции после окисления органических веществ.
Оптимальная доза озона для дезинфекции сильно варьируется и представляет собой сумму потребностей в озоне от растворенных органических веществ, коллоидных твердых веществ, нитратов и дезинфекции. Во многих ситуациях стоимость производства достаточного количества остаточного озона для полной дезинфекции после удовлетворения всех других потребностей в озоне является непомерно высокой. Тем не менее, некоторое снижение количества патогенных микроорганизмов может быть достигнуто при использовании умеренного уровня озона, и качество воды значительно улучшится.
Дезинфекция обменной и сточной воды является более эффективной с точки зрения затрат, чем обработка всей системы из-за относительно небольших объемов обрабатываемой воды. Обеззараживание исходной воды озоном в сочетании с карантинными процедурами для поступающего сырья снижает риск возникновения болезней в системе.
Озон токсичен для широкого спектра пресноводных и соленых организмов при остаточных концентрациях от 0,01 до 0,1 ppm. При принятии решения о том, где вводить озон, следует тщательно учитывать влияние остаточных концентраций из реактора на биофильтр или рыбные запасы. В УЗВ есть несколько мест, где озон может быть добавлен в зависимости от желаемого результата.
В распространенный метод введения используются существующие системы транспорта кислорода для добавления озона в кислород. Это обычно происходит после биофильтра и непосредственно перед резервуаром для содержания культуры. Этот метод несет умеренный риск воздействия на рыбу остаточных концентраций озона. Удерживая воду в контактной камере (блоке озонирования) в течение нескольких минут, прежде чем она попадет в емкости для культивирования, этот риск можно уменьшить. Преимущества этого варианта включают снижение патогенных нагрузок и уровней нитритов непосредственно перед контактом с рыбными запасами.
Добавление озона перед биофильтром также популярно. Этот метод снижает риск воздействия на рыбные запасы остаточного озона. Любые присутствующие остатки должны сначала пройти через биофильтр и использоваться для окисления биопленок. Таким образом, биофильтр эффективно защищает рыбные запасы от токсического воздействия озона. Однако, если остаточные уровни озона слишком высоки, это может повлиять на производительность биофильтра, что приведет к снижению нитрификации. Преимущество применения озона перед биофильтром состоит в том, что кислород, образующийся в качестве конечного продукта реакции озона, увеличивает уровни растворенного кислорода в биофильтре. Это особенно полезно в подводных биофильтрах. Однако для капельных биофильтров любой побочный кислород эффективно теряется в атмосфере.
Озон можно использовать для дезинфекции стоков, чтобы предотвратить попадание экзотических болезней в окружающую среду. Это может быть сделано наиболее эффективно при нагрузках в сточных водах до поступления в системы орошения или сброса.
Озонирование воды перед грубым удалением твердых частиц не рекомендуется. Обработка грубых твердых частиц путем озонирования является чрезмерно дорогостоящей, поскольку уровни остаточного озона должны быть увеличены для удовлетворения дополнительной потребности в озоне.
Прямая обработка культурального резервуара не рекомендуется. Этот метод сопряжен с высоким риском воздействия на рыбные запасы остаточных концентраций озона.
Озонирование солоноватой или морской воды приводит к образованию различных побочных продуктов окисления в пресной воде. Озон вступает в реакцию с ионами брома и хлорида в соленой воде с образованием относительно стабильных окислителей, токсичных для водных организмов. Использование озона в системах соленой воды обычно ограничивается периодической обработкой воды отдельно от основного рециркуляционного потока. Фильтрация активированным углем может использоваться для удаления остаточного озона и других окислителей из озонированной соленой воды.
Измерение концентрации озона
Прямое измерение содержания озона в пробе воды обычно достигается с помощью колориметрических тест-наборов и спектрофотометрии. Однако эти методы могут быть слишком грубыми, чтобы обнаружить низкие остаточные уровни, смертельные для некоторых видов рыб, и непригодны для постоянного мониторинга в потоке. Распространенным способом обеспечения определенного уровня непрерывного мониторинга потока озона является использование датчиков окислительно-восстановительного потенциала (ОВП). Поддерживая ОВП в определенном диапазоне, можно контролировать уровни общего количества окислителей, что дает косвенный контроль над озоном. Безопасный уровень ОВП для выращивания пресноводных рыб обычно считается равным 300 мВ.
Многие системы автоматизируют озонирование, связывая измерение ОВП и генератор озона, так что генератор отключается при достижении требуемого ОВП и отключается при повторном падении ОВП. Факторы, такие как pH, температура и вид культур, будут определять точный целевой уровень ОВП. Другие параметры качества воды, особенно нитрит, также должны контролироваться и использоваться для измерения эффекта озонирования.
Промышленный озонатор
Многие современные предприятия нуждаются в водоочистке. Прежде всего, необходимо проводить такую процедуру со сточными водами.
Промышленный озонатор воды эффективно справляется с этой задачей, уничтожая вредоносные бактерии и биологически обеззараживая воду на 100 %, в отличии от других менее эффективных систем очистки как хлорирование воды или уф обеззараживание. В Европе вообще признали хлорирование воды опасной и исключили в системах водоснабжения.
Специальное промышленное оборудование для очистки воды
Регулировать уровень чистоты воды сегодня можно с помощью специального оборудования. Любой промышленный озонатор нового поколения оснащается системой электронного управления, которая позволяет отслеживать процесс озонирования и получать результат. Такие устройства могут управляться дистанционно и обеспечивают высокую производительность. Показатели озонирования – это либо проценты, либо граммы из расчета на литр жидкости.
Озонатор промышленный на сегодняшний день является самой эффективной системой по очистки воды https://filtr-aruan.ru/sistemy-i-ustanovki-ochistki-vody/ от нитратов, нитритов, хлора, газов сероводорода и аммиака, запахов, а также очистки из воды железа, тяжелых металлов, а также марганца.
Оборудование такого вида во время работы извлекает озон из кислорода посредством химического воздействия. Затем полученный озон поступает в воду, которая проходит процесс очистки.
Озонаторы промышленные цена, на которые вполне демократична, помогают избавить жидкость от биологических примесей, запахов, вредоносных бактерий, насытить ее кислородом. Вода, очищенная подобным образом, насыщается кислородом и становится вполне безопасной, вследствие чего ее можно отправлять в обычный водоем. Нашими российскими учеными были изобретены озонаторы воды, воздуха и приняты в серийный выпуск.
Плюсы применения
К их числу можно отнести:
- простоту установки;
- возможность встраивания непосредственно в водный поток;
- жесткий автоматический контроль за процессом озонирования;
- способность работать во влажном воздухе;
- отличное функционирование при повышенных температурах (до +30 градусов воздуха).
Система озонирования воды и жидкости применяется в производстве розлива бутилированной воды, молочной промышленности, рыбном хозяйстве, автомоичных комплексов, локальных очистных сооружений, ливневых сточных вод. Эта система является самым экономным прибором, которая не требует обслуживания и дальнейшей замены картриджей и засыпных систем. После растворения озона с водой в эжекторе растворенные тяжелые металлы, железо, марганец, жиры, ХБК, БПК и другие загрязнения вывести из растворенного вида в трехвалентное твердое состояние. После озонирования загрязнения превращаются в примеси ржавчины и белых хлопьев диаметром от 1 до 10 микрон. В дальнейшем наша компания рекомендует вам установить бескартриджный промывной фильтр ультратонкой очистки с диаметром пор от 0,5 до 1 микрона. Данный фильтр Артезиан способен задерживать все окисленные примеси.
Где купить промышленный озонатор в Москве?
Компания ООО «Техноинтеллект» изобрела мощный и качественный озонатор воды, который работает около 25 лет. Получение озона в барьерном разряде описывается следующей реакцией: 3*О2-2*О3 – 287,28 кДж.
Барьерный разряд был и остается наиболее эффективным способом получения озона из воздуха и кислорода. Под барьерным разрядом понимают разряд, появляющийся между диэлектриком и металлом или двумя диэлектриками.
Купить промышленный озонатор воды можно у официального производителя компании ООО Технозинтеллект. Центральный офис от производителя находится в Москве.
Озонатор воды промышленный — устройство для эффективной водоочистки
На сегодняшний день озон признан наиболее эффективным и экологически безопасным окислителем, пригодным для дезинфекции и очистки воды от органических и неорганических веществ. Еще во второй половине 20-го века науке стали очевидны многочисленные сферы применения этого элемента. Особо значимые открытия в этой области были сделаны в результате четырех сопутствующих факторов:
- исследований в области озоновой технологии;
- феноменального роста загрязнения окружающей среды;
- признания ограничений и биологической опасности прежних окислителей;
- разработки и удешевления коммерческих озонаторов.
Реальные достоинства озона очевидны. В результате его применения не образуется остаточного вещества, за счет чего сокращается общее количество ступеней очистки. При этом возникающие в ходе химических реакций побочные продукты абсолютно безопасны как для человека, так и для окружающей среды.
Воздушно-озоновая смесь отлично справляется с разного рода загрязнениями в производственных, муниципальных, коммерческих и лабораторных системах водоснабжения. Главное — правильно подобрать оборудование для водоподготовки. О нем и пойдет речь в этой статье.
Определение промышленного озонатора воды
В отличие от большинства других химических веществ, озон не входит в категорию природных ресурсов. Его не нужно хранить в закрытых контейнерах, беспокоиться о транспортировке, переживать по поводу возможного дефицита сырья.
Главным источником озона в промышленных масштабах является генератор. В комплекте со вспомогательным оборудованием, контрольно-измерительными приборами, пультом управления и резервуаром данное устройство называется озонатором воды.
Процесс выработки озона заключается в генерации необходимого вещества из молекул кислорода, содержащихся в окружающей среде. При помощи встроенного кулера воздух извне поступает в первичную камеру, где проходит стадию охлаждения.
В промышленных озонаторах системы сушки озона снижают точку росы сухого воздуха до -60 С. в некоторых случаях допускается снижение данного показателя еще на несколько позиций. При оптимальных условиях концентрация чистого озона внутри устройства может достигать 20 г/м 3 .
Настройка степени водоочистки и производительности очистного оборудования осуществляется при помощи электронного или механического пульта управления. Промежуточные итоги проделанной работы отображаются на цифровом дисплее контроллера. Для удобства и легкости восприятия производительность прибора исчисляется в граммах на литр или в процентном соотношении.
Алгоритм работы промышленного озонатора
- Вода под напором поступает в систему водоочистки (необходимое давление достигается при помощи циркуляционного насоса).
- Во время транспортировки исходная среда проходит через электромагнитный клапан (на этой стадии происходит регулирование потока).
- На следующем этапе в воду впрыскивается озоно-воздушная смесь (предварительно высушенная и охлажденная).
- Происходит смешивание двух сред — воды и озона (для равномерного распределения вещества с жидкости используется эжектор).
- Вода, насыщенная озоном, поступает в закрытую емкость или резервуар (именно здесь происходит основная химическая реакция).
- При необходимости подготовленная жидкость проходит дополнительные стадии фильтрации (механической, тонкой, специальной).
- Очищенная от посторонних примесей вода подается через запорный вентиль по трубам к водоразборным точкам.
Преимущества установок озонирования воды
Конструкция промышленного озонатора продумана таким образом, чтобы максимально обезопасить процесс выработки озоно-воздушной смеси от возможных технических неисправностей системы в целом. Вся информация о текущем состоянии оборудования отображается на диспетчерском пульте. Кроме повышенной степени безопасности и высокой производительности установок стоит отметить их дополнительные преимущества:
- возможность монтажа непосредственно в поток воды;
- подходят для совместного использования со всеми типами труб;
- успешно работают при температуре +4. +30 С и влажности воздуха 85%.
Показатель производительности зависит от конкретной модели. Наиболее частые показатели — 30, 60 и 90 г/час. Указанные параметры актуальны для концентрации в 100-150 г/м 3 . Остались вопросы? Задайте их по телефону: + 7 (499) 703-40-95. Будем рады помочь!
Озонирование воды для питья: польза и вред
Использовать воду для потребительских нужд без обеззараживания нельзя. Стандартная обработка марганцовкой или хлором не позволяет полностью очистить ее от металлов и вредных элементов, к тому же небольшое количество реагентов все же остается в качестве примесей. Такую воду нельзя употреблять в пищу.
Альтернативным является метод озонирования воды, благодаря которому она не только дезинфицируется, становится чище и прозрачнее, но и приобретает дополнительные полезные свойства.
Озонирование воды – что это такое
Озон – это соединение из трех атомов кислорода, не имеет специфического запаха, безвреден в малом количестве, но в больших объемах представляет опасность. По химическим свойствам это сильный окислитель с дезинфицирующим действием. Во время использования вещества гарантировано уничтожение вирусов, бактерий и металлов.
Озонирование предполагает безопасное очищение воды для ее последующего употребления человеком непосредственно в пищу. Процедура не занимает много времени, вспомогательные вещества не нужны. Данный способ не наносит вреда окружающей среде и здоровью человека.
Широкое применение процедура озонирования нашла на заводах-производителях питьевой воды. Благодаря ей потребитель получает кристально чистую, прозрачную воду, без посторонних запахов и вкусов.
После обработки оптимальный кислотно-щелочной баланс жидкости не нарушается.
Очищение проходит в три этапа:
- Железосодержащие элементы и примеси окисляются, устраняются микробы и вирусы.
- Остатки от процесса окисления выпадают в осадок и отфильтровываются.
- Вода дополнительно очищается с помощью активированного угля.
Для процедуры используют специальный прибор – озонатор.
Польза озонирования воды
Озонирование отличается тем, что не просто очищает воду, а делает ее полезной. Вещество действует мгновенно, эффект от окисления металлов и уничтожения вредных микроорганизмов достигается за несколько секунд. Благодаря этому даже воду, текущую из крана, можно подвергать такой обработке.
- Озон уничтожает неприятные привкусы и посторонние запахи у воды из трубопровода.
- Высокая эффективность против микробов, грибков и спор растений по сравнению с иными реагентами.
- Полезные для организма вещества сохраняются в неизменном количестве.
- В результате распада остатков реагента на молекулы кислорода, вода становится более насыщенной им.
- После озонирования кислотность становится нейтральной, структура не нарушается.
Вода, прошедшая обработку озоном, улучшает обмен веществ, насыщает организм кислородом, помогает в процессе похудения, повышает работоспособность, выводит токсины. Положительное влияние отмечено на работу мочевыводящей системы, почек и печени. Используется в лечении астмы, гинекологических заболеваний, язвы желудка, артрита, подагры.
Преимуществом процесса является то, что его можно реализовать самостоятельно в домашних условиях. При использовании озонатора не нужны специальные навыки, а определенные модели можно устанавливать на водопроводный кран.
Вред озонированной воды
Несмотря на большую пользу воды, прошедшей обработку озоном, некоторые недостатки у нее все-таки имеются.
- При содержании фенольных соединений воду нельзя считать полностью очищенной и безопасной, после озонирования она нуждается в дополнительной обработке.
- Сильно загрязненная жидкость требует много времени для очистки.
- Превышение количества используемого для окисления вещества способно нанести вред здоровью человека.
- Неконтролируемое и продолжительное действие озона может спровоцировать сбои в работе органов дыхания. Использовать вещество нужно осторожно.
- При длительном хранении в жидкости способны появиться патогенные микроорганизмы, поэтому воду, неиспользованную в течение нескольких первых часов, нужно обрабатывать дополнительно.
- Минусом можно считать и высокую стоимость озоновых фильтров.
Работа прибора по очистке требует соблюдения техники безопасности: в помещении нужно обеспечить свободную циркуляцию воздуха во избежание вреда от вдыхания больших объемов озона.
Показания для употребления
Специалисты рекомендуют употреблять обогащенную кислородом воду в период после операции, а также при:
- Низком уровне гемоглобина, слабости и апатии.
- Хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
- Аллергических реакциях.
- Сахарном диабете.
- Аутоиммунных патологиях.
Наружное применение показано при гинекологических инфекционно-воспалительных заболеваниях.
Правила употребления
Так как очищенная вода сохраняет полезные свойства короткий промежуток времени, то ее нужно употреблять в течение нескольких первых часов, но не ранее чем через 30 минут после очистки. Употреблять сразу после озонирования воду нельзя, так какм озон должен трансформироваться в кислород.
При соблюдении пропорций и необходимого количества вещества объем выпиваемой жидкости не ограничивается. Наибольшую пользу можно извлечь, употребляя один стакан до завтрака, а также по стакану за час перед каждым приемом пищи. Соблюдение режима или прием воды по схеме не обязательны.
Озонирование в домашних условиях
С помощью озонатора воду можно очищать и насыщать кислородом самостоятельно. Новейшее оборудование отличается автоматизмом и простотой использования. Однако важно следить, чтобы жидкость не попала внутрь, так как это повлечет поломку аппарата. Во избежание этого не обрабатывайте большие объемы жидкости за один раз.
Эксплуатация требует соблюдения определенных условий:
- Необходимо тщательное проветривание жилья.
- Важно периодически менять фильтр прибора.
- Проводить озонирование нужно в таре из стекла, так как емкости из пластика или металла подвержены окислению.
- Не использовать воду для купания новорожденных детей.
Учитывайте, что на очистку 10 л воды из крана необходимо минимум 20 минут. Выбирая прибор, обратите внимание на устройства, позволяющие обеззараживать не только жидкость, но и одежду, мебель, предметы домашнего обихода.
Озонирование – современный и эффективный метод очистки воды. Окислительные свойства озона используются для уничтожения в ней металлов, микроорганизмов и вирусов, способных нанести вред здоровью человека. Способ применим на производстве питьевой воды, в квартирах и домах. Правильное использование озонатора даст возможность извлечь пользу от употребления озонированной воды в полном объеме и избежать вреда.
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.
Бытовые озонаторы воды: технология очищения, преимущества метода
Озон благодаря своим уникальным свойствам окислителя нашел широкое применение в медицинской, промышленной, бытовой сфере. В быту он чаще всего используется в системах водоподготовки и системы, которые его генерируют называются людьми озонаторы для дома. Озон быстро и эффективно уничтожает бактерии, вирусы, запахи, органические загрязнения. Он также может использоваться как реагент для отбеливания.
Особое место технология озонирования заняла в пищевой промышленности. Именно оттуда озон пришел в бытовую сферу. Средство является биологически активным, химически безопасным дезинфектантом. В бытовых системах водоочистки озон убивает микроорганизмы, которых по стандартам в питьевой воде быть не должно. Вещество эффективно в отношении бактерий, простейших, грибов. Бытовые озонаторы воды не только выдают качественный продукт, но и являются безопасными в использовании на протяжении всего срока эксплуатации. Это обусловлено свойствами озона. В системе не скапливаются бактерии, микроорганизмы. Она обладает способностью самодезинфекции. Это делает применение озонатора практичным, удобным.
Озон действует отлично от многих привычных антисептиков для водоочистки. После уничтожения им простейших не остается вредных соединений. На многоклеточные организмы озон воздействия не оказывает. Соответственно, вода, очищенная методом озонирования, безвредна для человека (в отличие от хлорированной).
Методика водоподготовки
Всем известно, что перед попаданием в бытовой водопровод вода проходит несколько циклов очистки. И в первую очередь это фильтрация и хлорирование. В процессе стерилизации сырья принимает участие только незначительная часть используемого активного хлора. Большее его количество реагирует с растворенной в воде органикой. В результате сырье приобретает канцерогенные свойства, «обогащается» токсинами. Хлорированную воду нельзя назвать органолептически качественной, безопасной.
Озон в бытовом фильтре окисляет хлорорганические соединения. Он вытесняет свободный хлор, при этом не создает новых токсичных веществ, соединений. В озонированной воде остатков озона как реагента нет. Время действия вещества – несколько минут. После озон самопроизвольно распадается, превращаясь в кислород.
Преимущества озонирования как метода водоподготовки
Бытовой озонатор обеспечивает надежное и быстрое обезжиривание водопроводной воды. При этом значительно улучшаются ее органолептические свойства. Озон увеличивает прозрачность воды, удаляет посторонние запахи, привкус. При озонировании нерастворимые соединения в результате химических реакций превращаются в марганец, железо, другие металлы. Они выпадают в осадок и не загрязняют готовый к употреблению продукт. Озон позволяет также эффективно и безопасно удалять из воды фенолы, цианиды, соединения азота, органику. Озонированная вода не только приобретает полезные свойства, но и становится привлекательной на вид. Ее голубой оттенок напоминает цвет воды в природных источниках.
Бактерицидное действие озона
Озонирование воды позволяет обеззаразить ее на 100%. Механизм действия озона заключается в разрушении клеточных мембран патогенных организмов. Вещество реагирует с протеинами, фосфолипидами, образуя нестабильные пероксиды. Последние распадаются, нарушая целостность мембраны. Озон проникает через образовавшиеся бреши в клетку простейшего микроорганизма, окисляет цитоплазму. Бактерия умирает, распадается на безопасные соединения.
Свойства озонированной воды сохраняются 48 часов. Кратковременная и длительная обработка озоном абсолютно безопасна. Использовать для приготовления пищи, пить воду можно через 5 минут после завершения процедуры очистки. За это время озон распадается на молекулы кислорода. В результате получается безопасная, чистая, вкусная, обогащенная ценным О2 вода.
Фильтрация и озонирование
Многие пользователи бытовых озонаторов задаются вопросом, необходимо ли фильтровать воду перед очисткой. Специалисты утверждают, что это актуально только для сырья из природных источников. Скважинная, родниковая вода может содержать большое количество примесей, которые снижают ее качество. Обычная водопроводная вода, как правило, в фильтрации не нуждается. Определить, необходима ли предварительная очистка в конкретном случае, поможет простой эксперимент. Достаточно взглянуть на воду после озонирования. Если она имеет большой осадок, то сырье необходимо дополнительно фильтровать, нет – достаточно дать ему отстояться до употребления около 5 минут. Кроме того, рекомендуется придерживаться рекомендаций производителя озонатора относительно посуды для обработки воды. Подходят для очистки емкости из дерева, керамики, стекла, пищевого пластика. Не подходят медные, алюминиевые, металлические изделия.
Применение озонированной воды в быту
Бытовое применение озонированной воды одним лишь приготовлением пищи, горячих напитков не ограничивается. Ею можно мыть фрукты, овощи, посуду (последнее особенно актуально для консервирования как альтернатива стерилизации). Рекомендуется также использовать озонированную воду для купания. Она универсальна, подходит как взрослым, так и детям. Мытье головы озонированной водой помогает справиться с себореей, перхотью, предотвратить преждевременное выпадение волос. Принятие озонированных ванн (без пены, химических добавок) показано при головных болях, мигрени, дерматологических заболеваниях. Такие процедуры оказывают оздоравливающее действие и дают косметический эффект. Озонированная вода служит также средством ухода за шерстью домашних животных. Полив растений такой водой способствует развитию листвы, соцветий.
На сегодняшний день озонирование является единственным современным универсальным методом водоподготовки. Оно очищает воду на физическом уровне, действенно в органолептическом, бактериологическом отношении.